美食吃不飽營
報名：https://forms.gle/iQkquQtzGq6fukMq8
建議對象：3年級以上~80歲
時間：1/26~27，9~16點
課程內容：
製作多道食物，與其科學原理，食物中一定有煎鹹水吳郭魚
費用：2200元 (包含師資費1600元+材料費600元)
課程內容：
以六大營養素為主題
分別闡述各營養素對於身體的重要性
並且在不同的情境下
烹煮不同的食物與實驗
.
目前預計理論課程與烹煮食物對應
一、水--洋菜凍、仙草凍
二、維他命--詭異變色果汁、天然螢光飲料
三、礦物質--堅果法式沙拉
四、醣類--麻糬+紅豆湯圓
五、脂質--資深主廚滷肉
六、蛋白質--阿亮式科學煎魚
沒有留言:
張貼留言